Não desperdice a água da beterraba

Use para fazer gelatina!!! Veja que legal!

Publicado em 20/04/2020 às 13:00 | Categorias: , ,

22.06.2013

  Sabe aquela água rosada que fica na panela quando cozinhamos a beterraba? Então! Morria de dó de jogá-la fora! rs Pesquisando, eu descobri que a beterraba é excelente fonte de vitamina C, vitamina A e complexo B, além de minerais como fósforo, ferro e magnésio... Portanto, nada de desperdiçar essa água tão nutritiva!

Dentre tantas receitas na internet, resolvi complementar algo que o Miguel tanto ama: Gelatina!

O que eu fiz? Apenas troquei a água normal pela água da beterraba. 250ml quente e 250ml gelada - e pronto! A gelatina que fiz é de uva, então a cor ficou bem realçada e Miguel AMOU! Fica a dica!!! Veja também como fazer um delicioso Bolo de Beterraba. Clique aqui.  

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