Receita de bolo de coco delicioso! Dica da mãe amiga Carla Oliveira
Publicado em 09/06/2013 às 13:00 | Categorias: Alimentação, Livro de Receitas09.06.2013
Carla Oliveira
Mãe de Bernado (2 anos e 5 meses)
♥ Viu a receita na net e fez do seu jeito...
Dia dos Namorados chegando... aproveite esta dica, quem sabe você conquista seu amor pelo estômago e o namoro vira casamento!Bolo pega marido
Ingredientes: 1 lata de leite condensado A mesma medida da lata de leite integral 1 vidro pequeno de leite de coco A mesma medida da lata de farinha de trigo especial (ou comum) 1/2 medida da lata de açúcar 3 ovos grandes inteiros 3 colheres (sopa) de margarina Obs.: Nesta receita não vai fermento Modo de Preparo: 1. Bata todos os ingredientes no liquidificador 2. Coloque em uma forma untada e enfarinhada 3. Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno 4. Faça o teste do palito para retirar do forno 5. O bolo fica com consistência de uma queijada e é muito gostoso Cobertura: 1 lata de leite condensado 2 colheres (sopa) de açúcar 1 pacote de coco ralado Leve tudo ao fogo, deixe ferver e coloque ainda quente sobre o bolo.
Eu fiz no meu aniversário, que também é o dia em que completo bodas de casamento. Se quiser, pode substituir o leite condensado da cobertura por 1 vidro de leite de coco, fica menos doce, mas eu prefiro com leite condensado, fica realmente delicioso!!!