Roberta Barbi ensina a fazer este docinho delicioso!
Publicado em 18/05/2020 às 12:00 | Categorias: Livro de Receitas, Home
02.11.2013 - Sabe fazer palha italiana? É muito fácil e uma delíciaaaaa!
Usando cortadores divertidos, é uma opção bem legal como docinho de festa e as crianças adoram!
Palha italiana
Ingredientes:
- 200g de bolacha maizena (1 pacote)
- 1 lata de leite condensado
- 5 colheres (sopa) de margarina sem sal
- 3 colheres (sopa) de achocolatado
- Açúcar refinado para finalizar
Modo de fazer:
Picar a bolacha e reservar. Untar uma forma retangular pequena com margarina. Colocar no fogo o leite condensado, a margarina e o achocolatado. Adicionar a bolacha aos poucos. Desligar o fogo quando estiver desgrudando do fundo da panela, igual ponto de brigadeiro. Coloque na forma e deixe esfriar. Corte com o cortador do formato que quiser, e passe no açúcar.
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- Para picar a bolacha, coloque-as dentro de um pano de prato, feche como uma trouxinha e bata com o martelo de carne. A ideia é que fiquem alguns pedaços e não somente farelo.
- Utilize uma espátula para retirar a palha da forma sem quebrá-la.
- Você pode decorar a palha, caso opte em usar o cortador. Na foto acima, eu decorei a florzinha com confete!
- Sabe onde encontrar cortadores divertidos? Em lojas de artigos de festa ou produtos para confeitaria. Em Campinas sempre compro na:
Bio Festas, acesse o site aqui, ou na
Discamp, acesse o site aqui
- Se for fazer como sobremesa, pra servir com sorvete, sugiro que faça 2 receitas e coloque uma em cima da outra na forma retangular pequena, assim a palha fica mais grossinha. O processo é o mesmo. Só não demore muito para fazer a segunda receita, para a primeira não esfriar na forma!
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Curtiu? Depois que testar a receita, nos conte aqui nos comentários o que achou!
Usando cortadores divertidos, é uma opção bem legal como docinho de festa e as crianças adoram!
Palha italiana
Ingredientes:
- 200g de bolacha maizena (1 pacote)
- 1 lata de leite condensado
- 5 colheres (sopa) de margarina sem sal
- 3 colheres (sopa) de achocolatado
- Açúcar refinado para finalizar
Modo de fazer:
Picar a bolacha e reservar. Untar uma forma retangular pequena com margarina. Colocar no fogo o leite condensado, a margarina e o achocolatado. Adicionar a bolacha aos poucos. Desligar o fogo quando estiver desgrudando do fundo da panela, igual ponto de brigadeiro. Coloque na forma e deixe esfriar. Corte com o cortador do formato que quiser, e passe no açúcar.
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