Macarrão Preguiçoso

A palavra "prático" chamou minha atenção e resolvi fazer essa deliciosa receita. Aprovada!

Publicado em 03/11/2014 às 18:47 | Categorias: , ,
Essa receita atiçou as lombrigas de muitas mães amigas no grupo fechado do facebook. E quem provocou tudo isso foi a Michelle Serrano, que compartilhou a receita do Macarrão Preguiçoso após visualizar a foto de uma amiga dela. "Eu ODEIO cozinhar e quando li a palavra "prático" me chamou a atenção logo de cara. Abri o post do Macarrão Preguiçoso para ler os ingredientes, eu tinha tudo em casa, estava próximo da hora do almoço, e resolvi fazer!" - relata Michelle, mãe da Melissa de quase 2 anos. Resolvemos então colocar a mão na massa e testar a receita para não morrer dessa lombriga rs. E o resultado foi APROVADO! Uma receita prática, simples e gostosa, principalmente naqueles dias que não estamos com tempo para nada! Confira:

Ingredientes:

ingredientes-macarrao-pregu     01 pacote de macarrão ninho de 500g 02 latas de molho de tomate 01 copo de requeijão cremoso Mussarela a gosto para colocar por cima.      

Modo de preparo:

macarrao-ninho-002   01. Faça um refogado e aprimore a gosto o seu molho de tomate. Acrescente água pois será importante ter um molho bem encorpado para o macarrão cozinhar no forno. Uma ideia também, para ficar mais natural, é fazer o seu próprio molho com tomates frescos. Depois forre o fundo de um refratário de vidro ou porcelana com o molho de tomate. Nós colocamos duas conchas cheias. macarrao-ninho-003     02. Coloque sobre o molho de tomate o macarrão ainda cru.     macarrao-ninho-004     03. Em cima do macarrão cru coloque a gosto o requeijão cremoso     macarrao-ninho-007     04. Cubra o macarrão com o restante do molho. É importante ele ficar como na foto, ou mais, para que o macarrão possa cozinhar.   macarrao-ninho-008     05. Cubra o macarrão com a mussarela e revista o refratário com papel alumínio. Deixe no forno baixo por 40 minutos.   macarrao-ninho-preguicoso-0     06. Voilá! Está pronto!!!       [laranja]

Dica Extra:

- Colocamos peito de peru e mussarela picadinha por cima do macarrão, ao invés de colocar a mussarela inteira sobre ele. - Você pode substituir o molho por molho branco e colocar queijo gorgonzola, como a mãe amiga Lu Contim fez, ou incrementar com calabresa picada, cebola picadinha, ovos de codorna cozidos e cortados ao meio, bacon...Os complementos ficam ao gosto de cada uma. - Sirva com uma saladinha verde.[/laranja]   Você poderá gostar de ler a receita de Bolinho de arroz de forno. Clique aqui!