Aquela que está guardada à 7 chaves, para o mundo!
Publicado em 03/11/2021 às 11:30 | Categorias: Alimentação, Livro de Receitas, Espaço Mães Amigas 01
21.02.2014 - E desde que a Mãe Amiga Arinha Melo postou no grupo de debates "Preciso da melhor e mais molhadinha (macia, nada sequinha) receita de bolo de Fubá do mundo, tipo aquelas receita da vó que são as melhores! Quem tem?", foi motivo de dar água na boca em muitas Mães Amigas!
E, modéstia à parte, a minha mãe faz o melhor bolo de fubá do mundo! Era o bolo favorito do meu pai, então foram muitos anos fazendo essa receita deliciosa! E, como amor de mãe tem que ser compartilhado, é com muito amor que repasso essa receita de família para vocês, Mães Amigas queridas!
[laranja]
"Desafio do bolo de fubá da vovó Zana da Poly! Aqui é a receita toda, mas com farinha sem glúten da Beladri e as claras sem serem em neve. Essa farinha é uma mistura de farinhas e goma Xantana que vende nas lojas de produtos naturais, como a Amarillys. Ela rende muito, então só compro quando vou fazer a minha própria mistura. Ficou delicioso." - Paolla Limy Alberton
[/laranja]
Receita de Bolo de Fubá de vó
Ingredientes 02 copos* de fubá 02 copos de farinha de trigo 02 copos de leite 02 copos de açúcar 02 ovos 01 colher de margarina 01 xícara (chá) de óleo 01 colher (sopa) de fermento em pó erva doce a gosto * copo americano, de aproximadamente 200ml Modo de Fazer Bata as claras em neve e reserve. Em seguida, bata na batedeira primeiro as gemas, depois acrescente o açúcar, a margarina e o óleo. Bata muito bem batido, este é o segredo! Depois, acrescente o leite, a farinha e o fubá. Por último, acrescente o fermento. Desligue a batedeira e acrescente as claras em neve e a erva doce, misturando com a colher delicadamente. Leve ao forno pré aquecido para assar por, aproximadamente, 30 minutos*! * O tempo para assar depende do forno. Opcional: Se você gostar de banana ou goiabada, pode picá-la e acrescentar os pedaços na massa.
[laranja]
Mães Amigas aprovaram a receita:
"Desafio do bolo de fubá da vovó Zana da Poly! Aqui é a receita toda, mas com farinha sem glúten da Beladri e as claras sem serem em neve. Essa farinha é uma mistura de farinhas e goma Xantana que vende nas lojas de produtos naturais, como a Amarillys. Ela rende muito, então só compro quando vou fazer a minha própria mistura. Ficou delicioso." - Paolla Limy Alberton
[/laranja]