Quem não gosta de uma pipoquinha não é mesmo?
Publicado em 02/03/2020 às 13:15 | Categorias: Sem categoria, Alimentação, Fique por dentro, Home
27.06.17 - Quem não gosta de uma pipoquinha não é mesmo? Seja a de cinema ou a feita em casa, pipoca combina em qualquer momento do dia! E ela pode ser feita de diversas formas diferentes, doces, com chocolate e caramelo ou salgadas como pizza e picante. Pensando nisso, reunimos aqui as 10 melhores receitas de pipoca para você se deliciar assistindo um filminho debaixo da coberta. Confira!
Ingredientes
2 colheres de sagu
1 colher pequena de óleo
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Coloque o óleo na panela, acrescente o sagu. Mexa até ele começar a estourar. Tampe a panela e balance para não deixar grudar. Quando os estouros diminuírem, desligue o fogo.
Obs: A pipoca de sagu só é possível ser feita em poucas porções. Depois de pronta ela demora para esfriar, é bom sempre experimentar antes de dar para as crianças.
Ingredientes
100g de milho de pipoca
50 ml de óleo de canola
5 ml de azeite trufado
Raspas de 1 limão siciliano
Alecrim picado 1 colher de sopa
Sal a gosto ou flor de sal
Modo de preparo:
Colocar o óleo e o milho na panela em fogo médio, tampar. Quando começar a estourar os milhos, abaixar o fogo. Quando parar de estourar, colocar a pipoca em um tabuleiro para ir ao fogo. Regar com fios de azeite trufado e salpicar o alecrim. Levar ao forno 180 graus por 2 minutos. Quando retirar, temperar com flor de sal a gosto e com as raspas de limão. Acompanha bem um chá gelado ou qualquer outra bebida refrescante.
Ingredientes
3 xícaras (chá) de pipoca já estourada
1 xícara (chá) de manjericão
1 xícara (chá) de parmesão ralado
¼ xícara (chá) de azeite
1 colher (chá) de sal
2 dentes de alho picados
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes, com exceção da pipoca, no liquidificador e bata até obter uma pasta homogênea. Em uma vasilha, junte a pipoca e misture bem. Sirva em seguida.
Ingredientes
1/4 xícara de azeite de oliva
4 colheres de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de tomate seco picado
1/2 colher de chá de orégano seco
1/2 colher de chá de alho em pó
1/2 colher de chá de cebola em pó
1/2 colher de chá de pimenta vermelha em flocos
1/4 xícara de queijo parmesão, ralado
2 colheres de sopa de manjericão
Modo de preparo:
Derreta a manteiga em uma panela pequena e adicione o tomate seco picado. Derreta por 2-3 minutos. Em uma tigela pequena, misture orégano, alho e sal, cebola em pó, flocos de pimenta vermelha e reserve. Regue a pipoca com molho de tomate na manteiga e misture. Polvilhe com a mistura de pizza reservada e acrescente queijo e manjericão. Sirva em seguida.
Ingredientes
3 colheres de sopa de margarina
1 colher de café de açafrão da terra
Pimenta calabresa a gosto
1/2 xícara de chá de milho de pipoca
Sal a gosto
Modo de preparo:
Numa panela grande, derreta a margarina e toste o açafrão e a pimenta. Junte o milho, misture e abaixe o fogo. Quando estourar a primeira pipoca, aumente o fogo e tampe a panela, mexendo de vez em quando até estourar todas as pipocas.Transfira para uma tigela, tempere com sal e sirva em seguida.
Ingredientes
250 g de chocolate fracionado
250 g de Callebaut (pode ser outro chocolate ao leite)
4 pacotes de pipoca doce de milho
Papel manteiga
Modo de preparo:
Junte os dois chocolates em um recipiente. Coloque no micro-ondas por 30 segundos. Tire, dê uma mexida, e volte para o micro-ondas. Tire, dê outra mexida, até que derreta por completo. Aguarde que o chocolate atinja a temperatura ambiente e cubra as pipocas. Deixe no papel manteiga por alguns minutos e espere que a cobertura fique durinha. Você não precisa colocar na geladeira. Esta é a vantagem de utilizar o chocolate fracionado.
Ingredientes
9 xicaras de pipoca já estourada
20 óreos triturados
Chocolate branco
Modo de preparo:
Derreta o chocolate branco de acordo com as instruções da embalagem. Despeje o chocolate na pipoca e polvilhe o oreo triturado. Distribua uniformemente com uma colher, cuidadosamente. Espere o chocolate secar.
Ingredientes
3 colheres de milho de pipoca
3 colheres de óleo
1/2 colher de manteiga
100 ml de água
210g de açúcar branco refinado
3 colheres de leite em pó
Modo de preparo:
Estoure a pipoca no óleo junto com a manteiga e reserve depois de pronta. Faça a calda de açúcar colocando o acúcar e a água numa panelinha para ferver. Não mecha e espere a calda mudar de cor e ganhar um tom amarelado. Desligue o fogão e jogue a calda por cima das pipocas prontas mexendo com uma colher de pau até as pipocas ficarem bem cobertas com a calda. Salpique o leite em pó por cima.
Ingredientes
1/2 xícara de milho de pipoca
3 colheres de óleo
1/2 colher de manteiga
suco de 3 laranjas
3 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo:
Estoure a pipoca no óleo junto com a manteiga e reserve depois de pronta. Faça a calda com o suco de laranja e o açúcar colocando os ingredientes numa panelinha para ferver. Quando a calda reduzir e ficar com consistência pegajosa, desligue do fogo e coloque sobre as pipocas mexendo com uma colher de pau até cobrir bem.
Ingredientes
1 xícara de milho de pipoca
2 colheres (de sopa) de óleo
2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de água
3 colheres (de sopa) cheias de Nutella
Modo de preparo:
Coloque em uma panela grande o açúcar, a água e a Nutella, misture e deixe em médio até dar ponto de calda (quando você pegar um pouco da mistura e ela parar de "pingar", ao invés disso irá formar um fio constante, da colher até a panela). Desligue o fogo e imediatamente adicione a pipoca, misture bem até cobrir todas as pipocas com a calda de açúcar.
10 melhores receitas de pipoca!
Salgadas
Pipoca de Sagu
Ingredientes
2 colheres de sagu
1 colher pequena de óleo
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Coloque o óleo na panela, acrescente o sagu. Mexa até ele começar a estourar. Tampe a panela e balance para não deixar grudar. Quando os estouros diminuírem, desligue o fogo.
Obs: A pipoca de sagu só é possível ser feita em poucas porções. Depois de pronta ela demora para esfriar, é bom sempre experimentar antes de dar para as crianças.
Pipoca de limão siciliano trufado com alecrim
Ingredientes
100g de milho de pipoca
50 ml de óleo de canola
5 ml de azeite trufado
Raspas de 1 limão siciliano
Alecrim picado 1 colher de sopa
Sal a gosto ou flor de sal
Modo de preparo:
Colocar o óleo e o milho na panela em fogo médio, tampar. Quando começar a estourar os milhos, abaixar o fogo. Quando parar de estourar, colocar a pipoca em um tabuleiro para ir ao fogo. Regar com fios de azeite trufado e salpicar o alecrim. Levar ao forno 180 graus por 2 minutos. Quando retirar, temperar com flor de sal a gosto e com as raspas de limão. Acompanha bem um chá gelado ou qualquer outra bebida refrescante.
Pipoca ao pesto de manjericão
Ingredientes
3 xícaras (chá) de pipoca já estourada
1 xícara (chá) de manjericão
1 xícara (chá) de parmesão ralado
¼ xícara (chá) de azeite
1 colher (chá) de sal
2 dentes de alho picados
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes, com exceção da pipoca, no liquidificador e bata até obter uma pasta homogênea. Em uma vasilha, junte a pipoca e misture bem. Sirva em seguida.
Pipoca de pizza
Ingredientes
1/4 xícara de azeite de oliva
4 colheres de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de tomate seco picado
1/2 colher de chá de orégano seco
1/2 colher de chá de alho em pó
1/2 colher de chá de cebola em pó
1/2 colher de chá de pimenta vermelha em flocos
1/4 xícara de queijo parmesão, ralado
2 colheres de sopa de manjericão
Modo de preparo:
Derreta a manteiga em uma panela pequena e adicione o tomate seco picado. Derreta por 2-3 minutos. Em uma tigela pequena, misture orégano, alho e sal, cebola em pó, flocos de pimenta vermelha e reserve. Regue a pipoca com molho de tomate na manteiga e misture. Polvilhe com a mistura de pizza reservada e acrescente queijo e manjericão. Sirva em seguida.
Pipoca picante
Ingredientes
3 colheres de sopa de margarina
1 colher de café de açafrão da terra
Pimenta calabresa a gosto
1/2 xícara de chá de milho de pipoca
Sal a gosto
Modo de preparo:
Numa panela grande, derreta a margarina e toste o açafrão e a pimenta. Junte o milho, misture e abaixe o fogo. Quando estourar a primeira pipoca, aumente o fogo e tampe a panela, mexendo de vez em quando até estourar todas as pipocas.Transfira para uma tigela, tempere com sal e sirva em seguida.
Doces
Pipoca coberta com chocolate
Ingredientes
250 g de chocolate fracionado
250 g de Callebaut (pode ser outro chocolate ao leite)
4 pacotes de pipoca doce de milho
Papel manteiga
Modo de preparo:
Junte os dois chocolates em um recipiente. Coloque no micro-ondas por 30 segundos. Tire, dê uma mexida, e volte para o micro-ondas. Tire, dê outra mexida, até que derreta por completo. Aguarde que o chocolate atinja a temperatura ambiente e cubra as pipocas. Deixe no papel manteiga por alguns minutos e espere que a cobertura fique durinha. Você não precisa colocar na geladeira. Esta é a vantagem de utilizar o chocolate fracionado.
Pipoca de oreo
Ingredientes
9 xicaras de pipoca já estourada
20 óreos triturados
Chocolate branco
Modo de preparo:
Derreta o chocolate branco de acordo com as instruções da embalagem. Despeje o chocolate na pipoca e polvilhe o oreo triturado. Distribua uniformemente com uma colher, cuidadosamente. Espere o chocolate secar.
Leite ninho
Ingredientes
3 colheres de milho de pipoca
3 colheres de óleo
1/2 colher de manteiga
100 ml de água
210g de açúcar branco refinado
3 colheres de leite em pó
Modo de preparo:
Estoure a pipoca no óleo junto com a manteiga e reserve depois de pronta. Faça a calda de açúcar colocando o acúcar e a água numa panelinha para ferver. Não mecha e espere a calda mudar de cor e ganhar um tom amarelado. Desligue o fogão e jogue a calda por cima das pipocas prontas mexendo com uma colher de pau até as pipocas ficarem bem cobertas com a calda. Salpique o leite em pó por cima.
Pipoca doce de laranja
Ingredientes
1/2 xícara de milho de pipoca
3 colheres de óleo
1/2 colher de manteiga
suco de 3 laranjas
3 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo:
Estoure a pipoca no óleo junto com a manteiga e reserve depois de pronta. Faça a calda com o suco de laranja e o açúcar colocando os ingredientes numa panelinha para ferver. Quando a calda reduzir e ficar com consistência pegajosa, desligue do fogo e coloque sobre as pipocas mexendo com uma colher de pau até cobrir bem.
Pipoca de Nutella
Ingredientes
1 xícara de milho de pipoca
2 colheres (de sopa) de óleo
2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de água
3 colheres (de sopa) cheias de Nutella
Modo de preparo:
Coloque em uma panela grande o açúcar, a água e a Nutella, misture e deixe em médio até dar ponto de calda (quando você pegar um pouco da mistura e ela parar de "pingar", ao invés disso irá formar um fio constante, da colher até a panela). Desligue o fogo e imediatamente adicione a pipoca, misture bem até cobrir todas as pipocas com a calda de açúcar.
10 melhores receitas de pipoca!