Pensando no dilema do "paladar infantil", separamos essa receita que além de saudável e gostosa, é fácil de fazer e pode ser recheada!
Publicado em 26/11/2019 às 11:17 | Categorias: Alimentação, Bebês e Papinhas, Família Saudável, Livro de Receitas, Desenvolvimento Infantil
26.04.19
Crianças geralmente têm uma maior aversão para comidas saudáveis e naturais, fazendo jus ao termo "paladar infantil".
Baseado nisso, encontramos uma receita de massa de panqueca de abóbora e aveia que muito provavelmente agradará o paladar do seu bebê!
Os ingredientes:
- 1/4 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/4 xícara de chá de aveia
- 1/2 xícara de chá de purê de abóbora (escolha adicionar sal ou açúcar com base no recheio da panqueca)
- 2 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó químico
- 1/8 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de canela
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
Modo de preparo:
- Coloque todos os ingredientes em um bata até que a massa fique homogênea.
- Passe um pouco de óleo em uma frigideira antiaderente e leve para esquentar em fogo baixo.
- Coloque 2 colheres de sopa de massa, sem espalhar.
- Quando a parte de cima da massa começar a criar “bolhas”, mais ou menos 3 minutos, vire a panqueca para dourar o outro lado.
- Retire de frigideira e repita o processo até acabar toda a massa.