Salada de chia

A chia é considerado um ingrediente rico em compostos que fortalecem a imunidade celular, garantindo saúde imunológica.

Publicado em 28/09/2019 às 15:55 | Categorias:
28.09.2019 - A chia é considerado um ingrediente rico em compostos que fortalecem a imunidade celular, garantindo saúde imunológica. A salada de chia é perfeita para quem quer aproveitar todos os benefícios dessa semente, pois é rica em vitaminas, minerais e ácidos graxos poliinsaturados. Existem 3 tipos e você pode usar qualquer uma delas nessa receita, que é indicação da nutricionista comportamental infantil, Mari Aspasio.

Salada de Chia

Tempo: 20 min Rendimento: 5 porções Nível: fácil

[placarosa] Ingredientes [/placarosa]

1 xícara de chá de chia vermelha 1 cenoura 1 abobrinha italiana 1 alho poró pequeno [laranja]

Modo de preparo

Para hidratar a chia, cloque 3 xícaras de água e deixe ferver. Acrescente a chia, desligue o fogo e deixe hidratar por 15 minutos. Corte os legumes em quadradinhos bem pequenos. Misture todos com a chia e tempere com sal, azeite e limão. [/laranja]

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