Já ouviu falar em SORBET? Descubra a diferença entre ele e do sorvete e aprenda como prepará-lo para se refrescar nesse calor
Publicado em 26/09/2015 às 12:00 | Categorias: Alimentação, Livro de Receitas, Home
26.09.2015 O calor chegou, talvez um pouco antes da hora, mas de fato ele já está despertando aquela vontade de uma piscina e algo bem gelado para se refrescar.
Encontramos no site da Ciclo Novo uma boa e saudável opção, o sorbet, que você mesmo pode preparar.
A diferença de um sorbet para um sorvete é que ele tem como ingredientes de base água e frutas, sem leite ou creme de leite muitas vezes presentes no sorvete, principalmente de massa.
O resultado é que um sorbet é mais granulado, até faz lembrar uma raspadinha, sendo mais leve
Veja como é fácil preparar o seu sorbet de pitaya saudável para se refrescar.
2 bananas nanicas (mais docinhas) congeladas em rodelas
Polpa de 1 pitaya vermelha ou branca (se for a branca, usar tanto a polpa rosa próxima à casca, quanto a branca com sementes
2 colheres de sopa de mel ou adoçante xilitol em pó
Opcional: folhas de menta[/laranja]
Modo de fazer:
Basta processar tudo e levar ao congelador por cerca de 30 minutos, para ficar mais consistente.
Agora é só saborear essa delícia!
Fonte: Ciclo Novo
Encontramos no site da Ciclo Novo uma boa e saudável opção, o sorbet, que você mesmo pode preparar.
A diferença de um sorbet para um sorvete é que ele tem como ingredientes de base água e frutas, sem leite ou creme de leite muitas vezes presentes no sorvete, principalmente de massa.
O resultado é que um sorbet é mais granulado, até faz lembrar uma raspadinha, sendo mais leve
Veja como é fácil preparar o seu sorbet de pitaya saudável para se refrescar.