Uma deliciosa sobremesa para o verão!
Publicado em 03/02/2017 às 16:46 | Categorias: Alimentação, Home
05.02.17 - Quem não gosta de bolo gelado não é mesmo? É uma ótima combinação para o verão, ainda mais se for de abacaxi, uma fruta super tropical! O abacaxi trás muitos benefícios e também melhora a saúde da pele e dos cabelos, por conter vitamina C e betacaroteno. Recebemos uma receita deliciosa de Bolo Caramelado de Abacaxi Gelado que além de muito saboroso é refrescante e pode ser servido como sobremesa ou até mesmo para um chá da tarde na estação mais quente do ano. Confira só essa receita deliciosa!
1 copo de iogurte natural
3 ovos
140 ml de óleo
200 gr de farinha de trigo
240 gr de açúcar
12 gr de fermento em pó
Calda de caramelo
Abacaxi em calda para decorar
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Modo de fazer:
Faça uma calda de caramelo, coloque na forma forrada com papel manteiga, e untada. Coloque as fatias de abacaxi sobre a calda e reserve. Coloque em uma tigela a farinha de trigo, o açúcar, e o fermento. Bata no liquidificador o iogurte , os ovos, e o óleo e despeje na tigela que está com os demais ingredientes, misture e coloque na forma que está reservada. Leve para assar. Quando estiver pronto, corte em fatias, embrulhe e leve para a geladeira. Sirva gelado!