Uma combinação de sabores de forma prática pra você!
Publicado em 25/04/2020 às 12:53 | Categorias: Alimentação, Livro de Receitas, Espaço Mães Amigas 01
25.04.2020 - Vamos de lasanha? Essa receita é ótima para um lanche durante qualquer dia e vai agradar todos sem dúvidas.
Lasanha de pão
Tempo: 30 minutos Rendimento: 1 porção média a grande Nível: fácil[placarosa] Ingredientes [/placarosa]
1 pacote de pão de fôrma sem casca 300 g de filé de frango cozido e desfiado 2 cubos de caldo de galinha 2 colheres (sopa) de amido de milho 2 xícaras (chá) de leite 1 lata de molho de tomate 200g de queijo mussarela fatiado [laranja] Modo de preparo
Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
Sobre uma tábua de cozinha, coloque as fatias de pão e abra-as com o auxílio de um rolo para que fiquem mais finas e fáceis de enrolar. Reserve.
Em uma tigela média, coloque o frango desfiado e esfarele 1 cubo de caldo de galinha. Misture e reserve.
Em uma panela média, dissolva o amido de milho no leite, esfarele o caldo de galinha restante, misture e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até ferver e engrossar. Reserve.
Montagem: Em um refratário retangular médio (31 x 19 cm), alterne em camadas de pão, frango, o molho de frango, mussarela e o molho de tomate. Finalize com o molho de tomate e polvilhe a mussarela. Leve ao forno por 15 minutos ou até derreter o queijo. Sirva em seguida. Dica: Se preferir misture ao frango 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso. [/laranja]