Bombom de sorvete - receita

Quer uma sobremesa refrescante e diferente para os dias quentes?

Publicado em 02/11/2019 às 11:47 | Categorias: , ,
02.11.2019 - Quer uma sobremesa refrescante e diferente para os dias quentes? Faça esse bombom de sorvete delicioso! A receita rende até 30 unidades! Nesta receita do Guia da Cozinha, é preciso ter paciência para deixar gelar, por isso se programe com antecedência.

Bombom de sorvete

Tempo:1h (+9h15 de congelador) Rendimento: 30 unidades Nível: fácil

[placarosa] Ingredientes [/placarosa]

1 xícara (chá) de leite condensado 3 xícaras (chá) de leite 1 e 1/2 xícara (chá) de creme de leite 1 envelope de pó para suco de morango (35g) 400 g de chocolate ao leite fracionado picado 1 colher (sopa) de manteiga [laranja]

Modo de preparo

Para o sorvete, bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o creme de leite e o pó para suco de morango até ficar homogêneo. Transfira para um pote com tampa e leve ao congelador por 6 horas, mexendo de 2 em 2 horas. Derreta o chocolate com a manteiga, em banho-maria. Em forminhas médias de silicone para bombom, faça uma camada fina no fundo com o chocolate e leve ao congelador por 15 minutos. Sobre o chocolate, preencha a forminha com sorvete, apertando bem e deixando espaço para a última camada fina de chocolate. Leve ao congelador por 1 hora. Sobre o sorvete, faça outra camada fina de chocolate. Volte ao congelador por mais 2 horas. Desenforme com cuidado e mantenha no congelador até o momento de servir. [/laranja]

[placamadeira] Veja também [/placamadeira]

Receita pé de moleque de café